Oignon Violet Haïtien – Goût Intense et Aromatique (1 kg)
G100.00
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Origine | Haïti |
| Type | Oignon violet |
| Poids moyen | Environ 1 kg |
| Goût | Doux, légèrement sucré |
| Texture | Chair ferme et croquante |
| Conservation | 7 à 10 jours dans un endroit sec |
| Bienfaits | Antioxydants, vitamine C, propriétés anti-inflammatoires |
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🧅 Goût doux et parfumé
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🌱 Issu de l’agriculture paysanne
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🥗 Excellent cru ou cuit
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💪 Riche en antioxydants
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🇭🇹 Produit local haïtien
🍽️ Conseils d’utilisation
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Cru en salade ou dans le pikliz
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Base essentielle pour sauces et marinades
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Sauté pour plats traditionnels
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Idéal avec riz, légumineuses et viandes
👉 Astuce : conserver dans un endroit sec et aéré pour prolonger la fraîcheur.
L’oignon violet haïtien est un ingrédient essentiel de la cuisine créole. Apprécié pour son goût légèrement sucré et sa saveur plus douce que l’oignon blanc, il relève aussi bien les plats cuisinés que les salades.
Cultivé localement par des producteurs paysans, il se distingue par sa fraîcheur, sa texture croquante et sa richesse en composés antioxydants. Indispensable dans les marinades, sauces, pikliz et plats traditionnels haïtiens.
Un produit local, sain et plein de caractère.
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